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RENCONTRE AVEC NOOD : les fondateurs des box-repas bruxelloises !

La communauté de Manistal ne cesse de s’agrandir ! Le mois dernier, nous avons accueilli Thomas et Steven les deux fondateurs de Nood, la startup bruxelloise de box-repas. Leur philosophie ? Offrir une cuisine saine, facile et équilibrée !

Steven & Thomas de Nood - Manistal coworking Bruxelles
L’histoire :
« Plus besoin de perdre du temps à faire les courses, mangez sainement et facilement en évitant le gaspillage alimentaire » ! Voilà un concept résumé brièvement et efficacement. Trentenaires, Thomas et Steven sont cousins. Tous les deux ont quitté il y a quelques années leurs jobs respectifs pour se lancer dans l’aventure entrepreneuriale.

Le défi ?
Réapprendre aux gens à manger sainement !

Quel est le concept ?
Vous pouvez composer vous-même votre box repas en choisissant entre 1 et 3 repas par semaine pour 1 à 5 personnes. L’équipe constituée de diététiciennes et d’un chef vous propose 8 recettes et la plupart sont issues des produits sont frais, locaux et bio ! Le petit plus non négligeable : tous les légumes sont déjà lavés et coupés. Vous l’aurez compris, l’objectif de Steven et Thomas est de vous faire gagner le plus de temps possible. Une fois la box reçue à votre domicile, chaque repas se prépare en 20 minutes top chrono.

Le magasin : à côté des box-repas, Nood c’est aussi un magasin avec un salad bar varié. L’idée part d’un premier constat : se lancer dans les box-repas c’est chouette, mais comment éviter le gaspillage ? En créant en plus un salad bar frais dans un magasin-épicerie. Les box repas sont aussi disponibles dans l’épicerie à emporter directement chez soi.

Steven a été interviewé dans le premier épisode du podcast Makers. Dans le podcast, Steven explique comment il a monté Nood, comment il a convaincu son cousin de le rejoindre. Il revient sur son parcours, les joies et les galères de l’entrepreneuriat.

Pour retrouver l’intégralité de l’interview, rendez-vous ici.

Pour plus d’informations, rendez-vous sur le site de Nood.

Ou venez les rencontrer en vrai durant leur lunch chez Manistal coworking, le jeudi 13 juin, dès 12h30. Plus d’informations ici.

Categories: Coworking, Entrepreneur

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