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Manistal coworking : 5 eaux infusées moins communes

On avait déjà parlé des eaux infusées dans un autre article (ici). Mais as-tu déjà essayé ces eaux infusées moins communes ? On vous parle de concombre, de grenade, de melon…

Notre conseil à nous est de les préparer minimum 20 minutes à l’avance. Pour certains, il vaut mieux les laisser dans le frigo quelques heures ou toute une nuit.

manistal coworking - blog - eaux infusées

 

Voici nos meilleures recettes :

1. Eau infusée moins commune : mandarine – myrtille

Si tu cherches un mélange plutôt sucré, épluche une mandarine, coupe les quartiers en deux et ajoute une poignée de myrtille. Celles-ci doivent avoir été nettoyées auparavant.

Laisse au frigo quelques heures et sers cette eau infusée avec quelques glaçons.

 

2. Eau infusée moins commune : poire – gingembre

Pour une eau infusée un brin détox, mélange l’équivalent de 5 grammes de gingembre (frais ou sec) dans 1 litre d’eau. Rajoute des tranches de poires et réserve au frigo.

Quelques heures plus tard, tu as une eau infusée moins commune.

 

3. Eau infusée moins commune : orange – framboise

As-tu déjà goûté à un jus à base d’orange et de framboise ? Et bien, ce mélange en eau infusée cartonne !

Nettoie une poignée de framboises et ajoute les dans 1 litre d’eau avec quelques rondelles d’une orange. Laisse l’eau se rafraîchir au frigo et sers dans un verre avec une rondelle d’orange.

 

4. Eau infusée moins commune : grenade – concombre

Celle-ci est un peu plus compliquée à faire. Pour extirper correctement les graines d’une grenade sans les casser, il faut :

  • Faire quelques entailles sur la peau de la grenade.
  • La plonger dans un grand récipient avec de l’eau fraîche.
  • Faire des quartiers dans la grenade en faisant attention.
  • Commencer à détacher progressivement les graines de la peau et des membranes. Ces derniers flotteront et les graines finiront au fond du récipient.

Pour faire 1 litre d’eau infusée, mélange une poignée des graines de grenade et quelques rondelles de concombre. Mets la préparation au frigo et sers-la dans minimum 30 minutes.

 

5. Eau infusée moins commune : melon – citron vert – menthe

Pour une eau infusée avec sensation “fraîcheur”, mélange des morceaux de melon, des rondelles de citrons verts et quelques feuilles de menthe. Laisse reposer au frigo pendant 30 minutes minimum et retire les feuilles de menthe.

Sers dans un verre avec un morceau de melon et de citron vert en plus.

 

En attendant tes retours sur ces recettes, nous te souhaitons une bonne dégustation!

 


 

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